Thực đơn khi cắm trại cùng gia đình đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng và tạo không khí gắn kết. Chuẩn bị bữa ăn ngoài trời đòi hỏi sự gọn nhẹ, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Bài viết này, Mê Cắm Trại sẽ gợi ý các món ăn phù hợp cho camping, từ bánh mì Sandwich cho bữa sáng đến món nướng BBQ cho bữa tối, dễ chế biến và thích hợp cho mọi lứa tuổi, giúp gia đình bạn có trải nghiệm dã ngoại đầy đủ và trọn vẹn.
15+ món ăn cần thiết trong thực đơn khi cắm trại cùng gia đình
Khi chuẩn bị thực đơn khi cắm trại cùng gia đình, những món ăn tiện lợi, dễ chế biến sẽ giúp bữa ăn ngoài trời thêm phong phú và hấp dẫn. Dưới đây là 15+ món ăn cần thiết, không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, mang đến trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ cho cả gia đình.
Bánh mì Sandwich
Bánh mì sandwich là món ăn nhanh gọn, dễ làm và tiện lợi cho buổi cắm trại. Bạn có thể chuẩn bị sẵn bánh mì, thêm thịt nguội, phô mai, trứng và rau xà lách. Để bánh mì thêm ngon, bạn có thể nướng sơ hoặc ép nóng trước khi dùng.
Cơm cuộn Kimbap
Kimbap là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc, vừa gọn nhẹ vừa đủ chất. Bạn chỉ cần cuộn cơm cùng các nguyên liệu như trứng, cà rốt, xúc xích, rau cải, sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Món này không chỉ ngon mà còn tiện lợi cho chuyến đi cắm trại.
Phở cuốn và gỏi cuốn
Phở cuốn và gỏi cuốn là món ăn thanh đạm, dễ ăn và không gây ngán, rất phù hợp cho những buổi dã ngoại. Bạn chỉ cần cuốn phở cùng thịt bò, rau thơm, xà lách và bún, rồi chấm với nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
Bỏ túi cẩm nang xu hướng cắm trại cùng gia đình từ A đến Z: Kinh nghiệm, địa điểm, bí kíp
Gà nướng
Gà nướng là món ăn đậm đà, thích hợp cho bữa tiệc ngoài trời. Bạn có thể ướp gà với các loại gia vị như tỏi, mật ong, tiêu và nước tương trước khi nướng. Gà nướng thơm ngon, có lớp vỏ giòn sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho mọi thành viên trong gia đình.
Cá nướng
Cá nướng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn có thể chọn cá chẽm, cá basa hoặc cá hồi, ướp muối, tiêu và các loại gia vị. Nướng cá trên than hoa sẽ làm dậy lên hương vị tự nhiên và giữ được độ tươi ngon của cá.
Thịt nướng BBQ
Món thịt nướng BBQ là lựa chọn hàng đầu cho buổi cắm trại. Bạn có thể chuẩn bị các loại thịt như bò, heo, hoặc cừu ướp với sốt BBQ đặc trưng. Khi nướng lên, thịt sẽ có hương vị đặc biệt hấp dẫn, làm bữa ăn ngoài trời thêm phần thú vị.
Xúc xích nướng/ thịt xiên nướng rau củ
Xúc xích nướng là món ăn dễ chế biến, hầu như ai cũng thích. Bạn có thể nướng xúc xích trên bếp than hoặc dùng xiên để tiện mang theo. Xúc xích nướng giòn ngon sẽ là món ăn hấp dẫn cho các bé.
Thịt xiên nướng với các loại rau củ như ớt chuông, hành tây, nấm, và cà chua là món ăn bổ dưỡng, nhiều màu sắc. Bạn có thể xiên thịt và rau củ trước ở nhà để tiết kiệm thời gian, và khi đến nơi chỉ việc nướng là có ngay món ăn thơm ngon.
>> Xem thêm: Top đồ dùng cắm trại gia đình cần chuẩn bị trước chuyến đi
Ba chỉ cuộn nấm
Ba chỉ cuộn nấm là món ăn độc đáo, lạ miệng và dễ chuẩn bị. Bạn chỉ cần cuộn nấm với ba chỉ, ướp gia vị và nướng lên. Món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt béo và vị ngọt của nấm, rất phù hợp cho buổi dã ngoại.
Hải sản nướng
Các loại hải sản như tôm, mực, và sò cũng rất thích hợp cho bữa cắm trại. Bạn có thể ướp hải sản với muối tiêu, dầu ô liu, hoặc sốt bơ tỏi rồi nướng. Hải sản nướng thơm lừng, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Mì ly
Mì ly là món ăn cứu cánh cho những lúc đói nhanh gọn. Bạn chỉ cần pha nước nóng là có ngay bữa ăn ngon, tiện lợi. Mì ly phù hợp cho những lúc cần tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
Mì Spaghetti sốt thịt bò băm
Spaghetti là món ăn ngon, dễ chế biến và rất tiện mang theo khi cắm trại. Bạn có thể chuẩn bị sẵn mì và sốt thịt bò băm từ nhà, khi ăn chỉ cần hâm nóng. Để tiện lợi hơn, bạn cũng có thể chọn mì gói Spaghetti. Món Spaghetti sốt thịt bò băm chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình.
Salad, trái cây tươi
Salad và trái cây tươi là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngoài trời, giúp cân bằng dinh dưỡng và tránh cảm giác ngán. Với salad, bạn có thể kết hợp xà lách, cà chua, dưa leo và bơ, trộn cùng sốt chua ngọt hoặc dầu giấm để tạo nên hương vị tươi ngon.
Trái cây tươi như dưa hấu, dứa, xoài, hoặc táo không chỉ giải nhiệt mà còn bổ sung vitamin, nên được cắt sẵn và cho vào hộp để tiện mang theo.
Snack và các món ăn vặt
Snack, bánh kẹo và các món ăn vặt như khô gà, khô bò là món ăn không thể thiếu trong buổi cắm trại. Các loại ăn vặt giúp buổi dã ngoại thêm vui và không thiếu năng lượng cho mọi người.
Đồ ăn dành cho trẻ em khi đi cắm trại cùng gia đình
Khi đi cắm trại, trẻ em có thể mang theo nhiều món ăn ngon và dễ chuẩn bị như bánh mì kẹp, xúc xích, phô mai, bánh quy, trái cây tươi, sữa chua, nước ép trái cây, các loại hạt, kẹo dẻo, khoai tây chiên, và các món ăn nhẹ yêu thích khác. Những món ăn này không chỉ tiện lợi mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ trong suốt chuyến đi.
Lưu ý khi chuẩn bị thực đơn khi cắm trại cùng gia đình
Bảo quản thực phẩm: Để đồ ăn tươi ngon, bạn nên sử dụng hộp bảo quản thực phẩm và túi đá lạnh. Các món nướng nên để riêng trước khi đến nơi nướng để giữ độ tươi ngon.
Chuẩn bị đủ dụng cụ nấu nướng: Mang theo bếp than, vỉ nướng, kẹp, dao kéo, dĩa, và khăn giấy. Những dụng cụ này giúp quá trình nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh chóng.
Đảm bảo vệ sinh: Mang theo túi rác để dọn dẹp sau khi ăn, tránh làm ô nhiễm môi trường xung quanh.
Lựa chọn thực phẩm gọn nhẹ: Để giảm bớt hành lý, hãy chọn các món ăn gọn nhẹ, không cồng kềnh, nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình.
Buổi cắm trại của bạn và gia đình sẽ trở nên đáng nhớ hơn với thực đơn phong phú và tiện lợi này. Những món ăn gọn nhẹ, dễ chế biến không chỉ làm bữa ăn thêm ngon miệng mà còn giúp bạn tận hưởng những khoảnh khắc vui vẻ bên gia đình trong không gian thiên nhiên tuyệt đẹp.
Với những gợi ý trên, thực đơn khi cắm trại cùng gia đình sẽ trở nên phong phú, đầy đủ và dễ dàng chuẩn bị. Các món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn mang đến cho cả gia đình những trải nghiệm ẩm thực thú vị trong không gian thiên nhiên.
Hãy cùng tận hưởng từng khoảnh khắc vui vẻ và gắn kết với nhau qua bữa ăn ngon lành giữa trời đất. Đừng quên theo dõi Mê Cắm Trại để có thêm những mẹo thú vị dành cho chuyến đi du lịch được hoàn hảo nhé.
Tham khảo thêm:
